私が並木さんのことを知ったのは、今年の夏。 仕事では４月から新しいプロジェクトが始まり、更年期障害のせいか気分も沈みがちで、進学先が決まらない子どももいて、何かとイライラが募っていた頃だった。 家族が「そうそう、こんな人がいると聞いたよ」と…

お米の王様といえばコシヒカリが一般的だが、 私の推し米は何と言っても 山形の「はえぬき」！ もう絶対これ。 何が絶対かって、まず味。甘みと旨み。 そしてツヤと香り。 食欲がそそられすぎて危険さえ漂います。 それからお米の一粒ひと粒がしっかりしたあ…